Dario Alonso el 27/04/2011 - 20:14 nos informa:

Las Brasas: un nuevo restaurante en Móstoles al que querrás volver

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Paletilla de cordero lechal. (Restaurante Las Brasas C/ Río Júcar s/n local 2, Móstoles. Reservas en el 679744239 Miguel)

Tenemos un nuevo restaurante abierto en Móstoles, se llama "Las Brasas" y en el vais a poder encontrar  una gran variedad de platos elaborados a un precio asequible. Los propietarios de "Las Brasas" son de procedencia canaria y extremeña, y han traído lo mejor de la cocina de sus tierras al restaurante. Así, en su carta encontraréis una gran oferta de platos variados que suponen un guiño a la alta cocina combinada con lo mejor de la gastronomía española. Entre las especialidades a destacar, los camareros de "Las Brasas" nos recomiendan su Rulo de cabra con cebolla caramelizada, Asadillo con cogollos y ventresca, Pastel de puerro con muselina  de fresa y, también, nos dicen que no nos vayamos sin comer el plato estrella de la cocina canaria, como no, las míticas "papas al mojo picón".

Las Brasas es un restaurante en el que encontramos una cocina muy elaborada y en la que se puede apreciar un gran esmero por parte de sus cocineros. Así en su carta encontramos unos precios muy asequibles y unos menús muy variados tanto  para comer entre diario menú básico a 10€ junto con un menú especial  fin de semana a 18€. El restaurante también tiene una carta pensada para ofrecer en eventos tales como bautizos, comuniones o reuniones de empresa, entre otros. Además, recientemente, acaban de inaugurar su nuevo salón que luce así de bien:

 

El Restaurante Las Brasas lleva poco tiempo abierto, pero aún así ya se ha hecho un hueco en su barrio, la zona del hospital. Y es que, Las Brasas también es un restaurante en el que se puede tomar el aperitivo los fines de semana. Y, además es un aperitivo muy especial: cada sábado le dan la oportunidad a un  cliente de entrar a la cocina y elaborar ese plato que mejor se le da hacer. Obviamente, los ingredientes son proporcionados por Las  Brasas. A partir de la una, se reparte como tapa entre los clientes que se pasen por la barra.


Si os está gustando las brasas este domingo, Día de la Madre, puede ser un buen momento para acercaros a conocerlo. El menú que tienen preparado es el siguiente:

De primero:

*Milhojas de salmón, papaya y aguacate.
*Hojaldre relleno de bogavante.
*Cogollitos de Tudela a la Santoña.
*Queso frito con confitura de tomate.

De segundo:

*Entrecot de cebón a la brasa.
*Pierna de cabrito al horno.
*Tunedor Rossini.
*Lubina a la bilbaína.

Y finalmente, postres de elaboración propia o café, pan, agua, casera y vino o cerveza.

Todo ello por 20€ por persona y además al final de la comida se ofrecerá un regalo a la madre, la gran protagonista de este día tan especial.

Así que ya sabéis, si buscáis dar un capricho al paladar a buen precio Las Brasas es vuestra opción.

Reservas en el 679744239 Miguel.
 

Este ha sido un publirreportaje, realizado por el equipo de MóstolesHOY.

Dario Alonso el 27/04/2011 - 23:29 nos informa:

mañana hablaré con el dueño de Las Brasas y veré si puedo sonsacarle de que se trata el regalito para la madre...

MarcosZP el 27/04/2011 - 23:53 nos informa:

se me habian quitado las ganas de cenar con el partido, pero m las habeis devuelto!

Moriarti el 28/04/2011 - 09:53 nos informa:

Qué buena pinta tiene lo de la primera foto, habrá que ir a probarlo... uhmmmmmm

GracielaMJ el 28/04/2011 - 10:20 nos informa:

Siempre es bueno conocer sitios para comer, cenar o tomar algo en Móstoles. "Las Brasas" me parece que tiene muy buena pinta y lo tendré en cuenta para la próxima comida familiar.

Gracias por la recomendación  

econavarrete el 28/04/2011 - 18:22 nos informa:

¡Qué bueno! se lo diré a dos amigos míos que son cocineros y seguro que preparan unos aperitivos de chuparse los dedos, huuuuuummmmm!!!

SoniaCQ el 03/05/2011 - 08:31 nos informa:

El domingo fui y os tengo que decir que comimos genial y nos trataron de lujo. Luego os adjunto alguna foto para poneros los dientes largos...


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SoniaCQ

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